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来源 : jqq1erb 发布时间:2020-09-17 06:59:42

赣州周边眉山美食网jqq1erb,眉山是大文豪苏东坡的故乡,历来文风昌盛,将所特有的美食也都与他关联了起来,东坡肘子、东坡肉、东坡鱼等,不一而足。其中,东坡肘子是为有名的一道特色美食,几乎在国内家喻户晓,但在眉山,却有着不一样的做法,号称这是沿袭当年东坡先生制作肘子的方法,原汁原味,口感甚佳。相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食,特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过眉山美食吗?眉山美食多种多样,都有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么,眉山美食你吃过几种呢?让我们一起来看看不容错过的四道眉山美食吧。

藤椒钵钵鸡眉山小吃,错过你一定会后悔!钵钵鸡是四川眉山非常流行的传统特色小吃,一听其名就觉得很新奇,“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添盎然


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炒豌豆夹眉山小吃,错过你一定会后悔!炒豌豆夹是一道传统名菜,属于川菜系。将豌豆夹洗净,加少许盐爆腌;姜、葱切末;青椒、红椒切丝。将锅烧热,加油,投入葱姜末煸透,再下青、红椒丝,随即将豌豆夹挤掉水加入锅中,略煸后加白酱油、糖、醋继续煸炒至熟,后放少许味精、麻油,迅速颠匀起锅装盘即可

后,又将整只鸭子淋上一层加冰糖熬制的熟菜油后食用。因鸭子皮甜且脆,甜皮鸭之名由此叫起来。用此方法制作的甜皮鸭营养价值和药价值极高,有大补虚劳、养胃生津、清热健脾等功,深得民众喜食,制作方法一直流传至今

花,1922年至1954年行业,历经32年之久。唐豆花的创办人唐德洪,初是卖油糕、凉面、热面的,后摸索和总结了张麻子(名不详)、杨豆花的“黑窝盆”豆花绵软、细嫩、入口无渣的经验,与其妻刘春容在北门外关帝庙前的黄桷树下(今农机厂对面)开始经营豆花饭
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甜皮鸭彭山甜皮鸭的图片据传,彭山的‘甜皮鸭’在清朝时期,享受的是‘贡品’级别的待遇,当时的“甜皮鸭”十分珍贵,只有皇亲贵才能够吃到,普通老百姓根本无法品尝到。现在随着老百姓生活条件的日益改善,高的“甜皮鸭”开始走入寻常百姓家

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